Wusthof Dune Planche à découper 35x20x2cm

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Ustensiles de coupe

ICEL

11.0751

Kit de tête-6 pièces ICEL

66,67 €

Le kit de chef de 6 pièces de ICEL se compose d’un grattoir aux agrumes, d’un décorateur de melon, d’un couteau à canne, d’un éplucheur de pommes, d’une courge de pomme et d’un grattoir à beurre.

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 4000FC - Mimocook

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Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3813

Couteau japonais SANTOKU Miyabi 4000FC

136,89 € 152,10 €

La lame de couteau japonais SANTOKU de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de 61...

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

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Couteau japonais GYUTOH Miyabi 5000FCD

177,39 € 197,10 €

Le couteau japonais GYUTOH MIYABI 5000FCD, également connu sous le nom de couteau de chef, est utilisé comme couteau à usage général pour préparer de plus grandes coupes de viande et de légumes. Une symbiose élégante de design, de technologie et d’art de fabriquer des couteaux séculaires. Les lames Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec...

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Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Couteaux japonais

Tojiro

13.4716

Tako-Sashimi Couteau 24cm Shirogami Tojiro

163,81 €

Couteau Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et rectangulaire, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure...

Faca de tornear 7cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook

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Couteaux à légumes

Wusthof

15.4161

Wusthof Classic Ikon Classic Ikon Couteau à légumes 7 cm

89,00 €

Particulièrement utile pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ronds : ce petit couteau à éplucher pratique - également connu sous le nom de couteau à tourner - avec sa courte lame incurvée en forme de bec d'oiseau, facilite l'épluchage rapide d'aliments tels que les pommes de terre ou les pommes tout en préservant les précieuses vitamines...

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook 2

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3795

Couteau japonais Santoku Miyabi 6000MCT

225,99 € 251,10 €

Le couteau SANTOKU de MIYABI convient à la découpe de viande, de poisson et de légumes. Les couteaux de la gamme MIYABI 6000MCT sont incomparablement bons et leurs caractéristiques fonctionnelles impressionnent à la fois les professionnels ainsi que les cuisiniers enthousiastes et les chefs amateurs. L’une des raisons est que la lame et le câble...

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Couteaux japonais

Wusthof

15.4731

Wusthof Performer Santoku à lame cannelée 17cm

270,00 €

Ce couteau de chef japonais est puissant et polyvalent : que ce soit pour peser et hacher dynamiquement des herbes, des légumes et des fruits ou encore couper avec précision la viande et le poisson, sa lame extrêmement tranchante permet des coupes fines à très fines. Couteau de chef disponible dans une large lame, il représente un outil d'une énergie...

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook 2

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Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3815

Couteau japonais SUJIHIKI Miyabi 4000FC

149,04 € 165,60 €

La lame de couteau japonaise SUJIHIKI de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de...

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU Miyabi 5000MCD

347,49 € 386,10 €

De la lame au manche, ce couteau Miyabi série Santoku 5000MCD est unique. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur et son arôme. En cuisine, les chefs japonais sont extrêmement exigeants en matière d’esthétique et de...

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Faca de tornear 7cm Wusthof Ikon Creme - Mimocook

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Couteaux à légumes

Wusthof

15.4218

Wusthof Classic Ikon Couteau à légumes 7 cm

89,00 €

Particulièrement utile pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ronds : ce petit couteau à éplucher pratique - également connu sous le nom de couteau à tourner - avec sa courte lame incurvée en forme de bec d'oiseau, facilite l'épluchage rapide d'aliments tels que les pommes de terre ou les pommes tout en préservant les précieuses vitamines...

Conjunto de facas para bife Amici 12cm Wusthof - Mimocook

Conjunto de facas para bife Amici 12cm Wusthof - Mimocook 2

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Couteaux

Wusthof

15.4934

Wusthof Amici Série de 4 Couteaux à Steak 12 cm

549,00 €

Avec la lame ultra tranchante, il n’y a pas que les steaks qui sont extrêmement faciles à découper - un indispensable pour tous les plats de viande.

Faca de Legumes 8cm Classic Wusthof - Mimocook

Faca de Legumes 8cm Classic Wusthof - Mimocook 2

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Couteaux à légumes

Wusthof

15.4131

Wusthof Classic Couteau à légumes 8 cm

69,00 €

L’indémodable polyvalent : idéal pour couper, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame courte et sa forme pratique, ce couteau à légumes prend de l’avance en tant qu’outil de cuisine universel. Nettoyer des carottes, éplucher des pommes, couper des échalotes : il est capable de plein de choses, et fait les choses bien. Avec le couteau de...

Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Black - Mimocook

Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2

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Couteaux japonais

Tojiro

13.4686

Couteau Boss 18cm Tojiro Zen Noir

202,08 €

Couteau en chef 18cm Tojiro Zen Black pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et peler et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...

Bloco redondo com 7 peças-Platina ICEL - Mimocook

Bloco redondo com 7 peças-Platina ICEL - Mimocook 2

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Blocs de couteaux

ICEL

11.0740

Bloc rond avec 7 pièces-ICEL en platine

403,17 €

Le bloc rond à 7 pièces - Platine est produit avec des lames forgées en acier inoxydable supérieur avec chromie-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames forgées sont produites en utilisant la méthode de chauffage de l’acier suivie d’un moulage partiel. Ils se caractérisent par un traversin robuste, sont plus lourds, atteignent une plus grande dureté et...

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3805

COUTEAU JAPONAIS SHOTOH Miyabi 7000D

120,69 € 134,10 €

Tous les couteaux MIYABI de la série 7000D sont élégants. Même le couteau SHUTOH petit à fonctionnel est le reflet de la tradition japonaise de votre cuisine. L’esthétique joue un rôle très important dans la cuisine japonaise, qui commence par la sélection des ustensiles. En cuisine, les chefs japonais sont aussi exigeants que l’esthétique et la...

Faca de Descascar GSF-15 Global - Mimocook

Faca de Descascar GSF-15 Global - Mimocook 2

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Couteaux et blocs de cuisine

Global

57.4351

Couteau à peler 8cm GSF-15 Global

46,20 €

Peler une pomme devient un plaisir simple avec le petit couteau à peler du Global. Le couteau est très léger ce qui fait du bien dans la main. Les petites cavités dans le câble permettent une adhérence optimale. Un couteau que vous apprécierez pendant de nombreuses années.L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les...

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Wusthof Classic Ikon Couteau à légumes 7 cm

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Wusthof Classic Couteau à légumes 8 cm

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COUTEAU JAPONAIS SHOTOH Miyabi 7000D

Couteau à peler 8cm GSF-15 Global