Staub Cocotte du pêcheur 28 cm bouillabaisse

La cocotte du pêcheur Staub combine tradition et des matériaux de haute qualité avec un design maritime attrayant. Elle est ronde et bleu foncé, avec un bouton argenté sur le couvercle, qui est conçu en forme de poisson, et convient pour la préparation de plats savoureux et également pour le service à table. Le couvercle de la cocotte améliore le processus de cuisson, car le dessous est conçu pour répartir uniformément la condensation sur les aliments. Le poisson reste ainsi juteux et tendre. Le goût délicieux est créé par la combinaison du matériau en fonte avec l'émaillage noir mat spécial à l'intérieur. Il stocke également la chaleur et la restitue de manière homogène. De cette façon, les aliments sont chauffés en douceur. La cocotte est compatible tous feux, y compris induction et four.

• Idéale pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes.
• Résultat : une cuisson juteuse et tendre cuisson grâce à sa structure spéciale sous le couvercle.
• L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
• Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction et four.