Poêle à crêpes Mineral B De Buyer

Poêle à rabats bas, idéale pour la cuisson des crêpes traditionnelles, croustillantes et douces. La gamme Mineral B Element de De Buyer est faite de fer de haute qualité recouvert de cire d’abeille : un revêtement antiadhésif naturel qui protège contre l’oxydation et permet une préparation progressive des aliments. Indéformable et excellent pour caraméliser ou saler les aliments. La poignée ergonomique, rivetée et incurvée dans Français style assure une manipulation facile. Conseil : Préchauffez en utilisant un peu de graisse. Entretien: relâchez les déchets, passez dans l’eau chaude, redoutez et graissez légèrement. N’utilisez pas de détergents et ne mettez pas au lave-vaisselle. Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. 2,5 mm d’épaisseur.

Entretien après utilisation

1) Pour conserver ses propriétés et éviter l’oxydation, lavez la poêle à frire à l’eau froide, puis lavez-la à l’eau chaude ou à l’éponge. essuyez immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant.
2) Pour purifier la poêle de temps en temps : chauffer le gros sel dans la poêle pendant 1min 30  à feu vif, puis nettoyer avec un papier absorbant. Le gros sel éliminera les résidus et les odeurs de la cuisson précédente.
3) Lubrifiez et conservez à l’abri de l’humidité.