Poêle en acier MINERAL B De Buyer

Poêle minérale B Element de De Buyer. Fabriqué en fer fait à la main sans utiliser de produits chimiques ou de revêtements. La surface de la poêle est tradada avec une couche de cire d’abeille qui la protège et lui donne une surface antiadhésive naturelle. Idéal pour caraméliser la viande, saler les pommes de terre et les légumes et les œufs au plat. Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.

Entretien après utilisation

1) Pour conserver ses propriétés et éviter l’oxydation, lavez la poêle à frire à l’eau froide, puis lavez-la à l’eau chaude ou à l’éponge. essuyez immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant.
2) Pour purifier la poêle de temps en temps : chauffer le gros sel dans la poêle pendant 1min 30 à feu vif, puis nettoyer avec un papier absorbant. Le gros sel éliminera les résidus et les odeurs de la cuisson précédente.
3) Lubrifiez et conservez à l’abri de l’humidité.