La poêle à frire en fonte de 20 cm de Lodge a déjà assaisonné avec des huiles végétales 100% naturelles, étant prête à l’emploi. Parfaite pour saler, frire, dorer et braser et même préparer des desserts au four, la poêle à frire en fonte Lodge est un ustensile polyvalent qui passe de génération en génération. Parce que c’est un matériau qui chauffe rapidement et retient la chaleur, il est toujours nécessaire d’utiliser un gant de four ou un chiffon de cuisine lors de la manipulation de la poêle à frire pour éviter les brûlures.
Nettoyage:
1- La poêle à frire doit être lavée à la main avec une éponge ou une brosse de cuisine et un peu de détergent.
2- S’il reste des résidus alimentaires, placer la poêle à frire sur le feu avec de l’eau pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit ramollie, raser soigneusement et laver normalement.
3- Après le lavage, bien sécher avec un chiffon de cuisine. Si vous remarquez un petit résidu noir sur le tissu, ce n’est que l’assaisonnement présent dans la poêle, ce qui est normal. Il est important de bien sécher après le lavage, pour éviter que la rouille ne gagne.
4 - Ajoutez de l’huile de tournesol, de l’huile d’olive ou de l’huile de noix de coco à l’aide d’un papier de cuisine et conservez-la dans un endroit sec.