Couteau à légumes 13cm Tojiro Noir Zen avec lame pointue pour peler, couper et décorer les fruits et légumes.• Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels tels que sushis, sashimis, ramen, etc.;
• Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.;
• Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier inoxydable chromé 13. Revêtement anodisé noir;
• Double biseau;
• Câble en châtaignier (surface traitée au feu) et caston en résine de polypropylène;
• Fabriqué au Japon.
NOTES: Les couteaux avec des poignées en bois ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Laver uniquement à la main; Ce couteau nécessite un soin particulier d’utilisation et d’entretien - comme la conservation de la lame et du manche, l’affûtage de la pierre, etc.