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Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000FCD - Mimocook

Couteau japonais SANTOKU Miyabi 5000FCD

47.3801.0018
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224,10 €
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Description

Les lames du couteau japonais SANTOKUda série Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec une dureté Rockwell d’environ 61.

- Noyau de lame en acier carbure FC61.
- 48 couches d’acier autour du noyau créent le design de Damas.
- FRIODUR® durci avec de la glace pour attribuer la dureté, la résistance à la corrosion et l’élasticité.
- Dureté Rockwell d’environ 61.
- Fil tranchant symétriquement en utilisant la technique Honbazuke, un processus japonais traditionnel dans lequel les deux côtés de la lame sont tranchants et polis de trois manières différentes.
- Le câble noir de Pakka Wood est admirablement équilibré et l’extrémité est en acier.

Détails du produit

ean13:
4009839376931
Marque:
Miyabi
Taille:
Lame - 180mm
Entretien et nettoyage:
Laver et sécher à la main.

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