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Microplane

Du travail du bois à la cuisine...

L’histoire de Microplane® est résumée par le grand moment où une femme au foyer du Canada préparait un gâteau à l’orange. Frustrée par sa vieille râpe, elle est allée chercher l’un des outils de travail de son mari, qui travaillait le bois et a glissé l’orange à travers les lames et a été étonnée: des fragments de zeste d’orange tombent sur son comptoir comme des flocons de neige. La découverte que l’outil de travail du bois, produisant sans effort le meilleur zeste d’orange et légèrement, a jeté les bases de l’imagination pour le succès de la cuisine de ® la marque Microplane.