Poêle minérale B Element de De Buyer. Fabriqué en fer fait à la main sans utiliser de produits chimiques ou de revêtements. La surface de la poêle est tradada avec une couche de cire d’abeille qui la protège et lui donne une surface antiadhésive naturelle. Idéal pour caraméliser la viande, saler les pommes de terre et les légumes et les œufs au plat....
Indispensable dans une cuisine, la cocotte Le Creuset est appréciée des cuisiniers du monde entier depuis près d’un siècle. Parfaitement conçu pour les ragoûts, les rôtis, les soupes, la cuisson mijotée ou au four, cet ustensile emblématique est votre outil à tout faire pour des repas exceptionnels avec une profondeur intense et des saveurs alléchantes.
La Cataplana est un ustensile de cuisson typique de la cuisine portugaise de la région de l’Algarve. Disposant de 2 demies sphères inox qui se referment par une charnière, elle est idéale pour une cuisson vapeur et garde toutes les propriétés gustatives et toutes les vitamines des aliments. Les plats pouvant être confectionnés dans la cataplana sont...
10cm Bistro Pepper Mill Peugeot. Pour un fonctionnement optimal des moulins à poivre PEUGEOT l’utilisation de poivre d’un diamètre de 5 mm ou moins est recommandée. Les moulins à poivre sont PEUGEOT adaptés à la plupart des poivrons disponibles sur le marché, à savoir le noir, le blanc et le vert, et peuvent être mélangés. Ne pas utiliser pour le sel ou...
Moulin à sel Bistro de 10cm de Peugeot. Pour un fonctionnement optimal des moulins à sel PEUGEOT il est pratique d’utiliser du sel d’un diamètre ne dépassant pas 4 mm. Utilisez du sel de mer sec ou du sel jaune. Ne pas utiliser pour le poivre ou toute autre épice, le sel de mer humide comme le sel de mer ou la fleur de sel. Depuis 1850, le lion et les...
Moulin à sel Paris u-select de Peugeot. Pour un fonctionnement optimal des moulins à sel PEUGEOT il est pratique d’utiliser du sel d’un diamètre ne dépassant pas 4 mm. Utilisez du sel de mer sec ou du sel jaune. Ne pas utiliser pour le poivre ou toute autre épice, le sel de mer humide comme le sel de mer ou la fleur de sel. Depuis 1850, le lion et les...
Petit couteau polyvalent à lame fine et puissante et biseau lisse extrêmement tranchant (terme technique pour désigner le tranchant d’une lame). Le couteau à légumes est idéal pour couper avec précision même les plus petits aliments – par exemple les oignons et les épices – et pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame effilée,...
Émincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce couteau de chef vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau...
Fabriquées dans notre usine historique française, nos pièces en fonte émaillée sont devenues des références dans le monde des arts de la table. Ce faitout ne fait pas exception à la règle. La grande surface plane et les parois peu profondes de ce faitout sont idéales pour faire dorer viande et légumes, faire rissoler, cuire au four ou mettre à mijoter vos...
Ce couteau de chef japonais est puissant et polyvalent : que ce soit pour peser et hacher dynamiquement des herbes, des légumes et des fruits ou encore couper avec précision la viande et le poisson, sa lame extrêmement tranchante permet des coupes fines à très fines. Couteau de chef disponible dans une large lame, il représente un outil d'une énergie...
Ce coffret de couteaux Classic Ikon by Wüsthof, contient 3 couteaux indispensables pour pouvoir tout faire en cuisine. A l’équilibre parfait, ils ont été forgés avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Un couteau d'office 9 cm : petit couteau...
Ce couteau de chef est le couteau polyvalent et dynamique à trouver dans sa cuisine. Avec sa lame de 20 cm, ce couteau professionnel est idéal pour des coupes précises et puissantes sur tous les aliments. Il convient à toutes les techniques de coupe et de manipulation et constitue le couteau universel parfait pour tous, des amateurs de cuisine aux chefs...
Il n'y a rien de pire qu'un plat refroidi lors d'un dîner ! Gardez tous vos délicieux plats à la température idéale avec le chauffe-plats / chauffe-assiettes Master Class Professional Triple Table-Top Tea Light. Chauffé par trois bougies chauffe-plat, il est idéal pour maintenir les aliments au chaud avant de les servir, chauffer les assiettes pour un...
Ce coffret de couteaux Classic Ikon by Wüsthof, contient deux couteaux indispensables pour pouvoir tout faire en cuisine. A l’équilibre parfait, ils ont été forgés avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Un Santoku 17 cm, symbole de la cuisine...
Le Tube, une seringue avec soupape de pression de pâtisserie avec les mêmes applications que les sacs de pâtisserie: remplissage, garniture ou décoration. Idéal avec des préparations épaisses telles que des crèmes, des mousses épaisses, des pâtes ... simple à utiliser: distribue la bonne quantité de préparation en exerçant une pression sur la poignée. Il...
Ce thermomètre à viande très pratique vous permet de cuisiner avec précision. Sa sonde en inox pénètre délicatement et rapidement dans votre viande. Le cadran facile à lire affiche les températures graduées de 50 à 100 °C et vous indique quelques températures internes conseillées pour référence. Pour obtenir une lecture précise, veillez à insérer la sonde...
Aiguiseur de pierre en céramique à deux étages pour un processus d’affûtage complet. La première étape de la bordure, utilisez la roue blanche épaisse pour affûter. Dans la deuxième étape, utilisez la roue mince rose pour affûter et polir la lame. Aiguiseur de couteau sûr et facile à utiliser pour n’importe quelle cuisine.- 2 étapes différentes pour une...
La cuillère à crème glacée en acier inoxydable de OXO qualité. La cuillère a un protège-poignée qui empêche votre main de glisser tout en retirant la crème glacée. La poignée est douce et antidérapante et soulage la pression sur votre main.
Petit couteau polyvalent avec une lame mince et un fil lisse : ce couteau à légumes / à trancher est conçu pour couper les oignons et les herbes et est également utile pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame tranchante et pointue, ce couteau à légumes fonctionne aussi bien comme couteau à trancher.
Le Trigger Ice Cream Scoop OXO boules rondes de crème glacée et les desserre d’un simple appui sur le levier. La cuillère a un protège-poignée qui empêche votre main de glisser tout en retirant la crème glacée. La poignée est douce et antidérapante et soulage la pression sur votre main.
Le visage des légumes G-5 connus sous le nom de couteau nakiri. Un couteau à pointe carrée de style japonais qui est idéal pour hacher la viande, les légumes-racines et un excellent travail de préparation. Alternative populaire à Santoku.L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les couteaux sont forgés en une seule...
Peler une pomme devient un plaisir simple avec le petit couteau à peler du Global. Le couteau est très léger ce qui fait du bien dans la main. Les petites cavités dans le câble permettent une adhérence optimale. Un couteau que vous apprécierez pendant de nombreuses années.L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les...
Les chefs professionnels ne jurent que par leurs pinces à découper. Ces pinces en acier inoxydable de haute qualité de MasterClass vous permettent de bénéficier de la précision et de la commodité de ces experts dans votre propre cuisine. Vous êtes-vous déjà demandé comment les chefs de la télévision et les professionnels de la restauration parvenaient à...
Le thermomètre du four de la OXO être placé dans n’importe quel four (il a été testé sur plus de 50 modèles différents). Il a un clip de sécurité pour ne pas se détacher lors de l’ouverture ou de la fermeture de la porte du four. Haute précision de mesure jusqu’à 300ºC. Le verre est mat pour assurer la lecture de la température à l’intérieur du four...
Ce Dutch Oven provient de la marque Lodge. Il se compose d'une poêle à frire sans poignée et d'une casserole. La poêle à frire sert de couvercle pour la casserole, il existe donc des options de cuisson infinies. Ce Dutch Oven convient à toute source de chaleur, même le four. Il est en fonte et dure longtemps. Les deux casseroles ont un diamètre de 26 cm,...
Poêle à frire tout inox parfaite pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments.Ustensile de cuisson PRIM APPETY en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur et fond sandwich, qui le rend compatible avec l’induction et permet une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile.Ustensile de qualité professionnelle robuste et...
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