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Couteaux japonais

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
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Miyabi 6000MCT
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Couteau japonais Santoku Miyabi 6000MCT

225,99 € 251,10 €
Le couteau SANTOKU de MIYABI convient à la découpe de viande, de poisson et de légumes. Les couteaux de la gamme MIYABI 6000MCT sont incomparablement bons et leurs caractéristiques fonctionnelles impressionnent à la fois les professionnels ainsi que les cuisiniers enthousiastes et les chefs amateurs. L’une des raisons est que la lame et le câble...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000FCD
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COUTEAU JAPONAIS SHOTOH Miyabi 5000FCD

136,89 € 152,10 €
Le couteau japonais SHOTOH de MIYABI 5000FCD, également connu sous le nom de couteau à légumes, a un noyau en acier trempé assurant un excellent affûtage et préservation du fil de coupe. Une symbiose élégante de design, de technologie et d’art de fabriquer des couteaux séculaires. Les lames Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec une dureté...
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Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook 2
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Miyabi 4000FC
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Couteau japonais SUJIHIKI Miyabi 4000FC

149,04 € 165,60 €
La lame de couteau japonaise SUJIHIKI de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Couteau japonais GYUTOH Miyabi 5000FCD

177,39 € 197,10 €
Le couteau japonais GYUTOH MIYABI 5000FCD, également connu sous le nom de couteau de chef, est utilisé comme couteau à usage général pour préparer de plus grandes coupes de viande et de légumes. Une symbiose élégante de design, de technologie et d’art de fabriquer des couteaux séculaires. Les lames Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec...
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Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Couteau japonais NAKIRI Miyabi 5000FCD

201,69 € 224,10 €
Le couteau japonais NAKIRI de MIYABI 5000FCD est idéal pour couper des légumes et est la symbiose parfaite entre le design, la technologie et l’art de fabriquer des couteaux séculaires. Les lames Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec une dureté Rockwell d’environ 61. - Noyau de lame en acier carbure FC61. - 48 couches d’acier autour du...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Couteau japonais SANTOKU Miyabi 5000FCD

201,69 € 224,10 €
Les lames du couteau japonais SANTOKUda série Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec une dureté Rockwell d’environ 61. - Noyau de lame en acier carbure FC61. - 48 couches d’acier autour du noyau créent le design de Damas. - FRIODUR® durci avec de la glace pour attribuer la dureté, la résistance à la corrosion et l’élasticité. - Dureté...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Couteau japonais SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

201,69 € 224,10 €
Ce couteau SUJIHIKI de haute qualité a un profil de lame japonais authentique et un motif Damas unique. Une symbiose élégante de design, de technologie et d’art de fabriquer des couteaux séculaires. Les lames Miaybi 5000FCD sont formées de 49 couches d’acier avec une dureté Rockwell d’environ 61. - Noyau de lame en acier carbure FC61. - 48 couches d’acier...
Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Miyabi 7000D
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Couteau japonais KUDAMONO Miyabi 7000D

104,49 € 116,10 €
Le couteau japonais KUDAMONO 7000D MIYABI est un ajout utile et de haute qualité à votre cuisine. Ce couteau conquiert des chefs renommés avec sa variété d’utilisations. L’esthétique joue un rôle très important dans la cuisine japonaise, qui commence par la sélection des ustensiles. En cuisine, les chefs japonais sont aussi exigeants que l’esthétique et...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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COUTEAU JAPONAIS SHOTOH Miyabi 7000D

120,69 € 134,10 €
Tous les couteaux MIYABI de la série 7000D sont élégants. Même le couteau SHUTOH petit à fonctionnel est le reflet de la tradition japonaise de votre cuisine. L’esthétique joue un rôle très important dans la cuisine japonaise, qui commence par la sélection des ustensiles. En cuisine, les chefs japonais sont aussi exigeants que l’esthétique et la...
Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Couteau japonais CHUTOH Miyabi 7000D

136,89 € 152,10 €
Dans le monde de la cuisine japonaise, les chefs exigent beaucoup de leurs couteaux. Ils ne doivent pas être excellents juste en termes de bordures, le design doit également être parfait. Le couteau de MIYABI CHUTOH répond à ces exigences et est principalement utilisé pour préparer des plats de poisson ou de viande. L’esthétique joue un rôle très...
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Couteau japonais GYUTOH Miyabi 7000D

177,39 € 197,10 €
Les chefs japonais exigent beaucoup de leurs couteaux: chaque coupe doit être faite sans effort et donc leurs couteaux doivent être extrêmement tranchants et robustes. L’esthétique joue un rôle très important dans la cuisine japonaise, qui commence par la sélection des ustensiles. En cuisine, les chefs japonais sont aussi exigeants que l’esthétique et la...
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU Miyabi 7000D

177,39 € 197,10 €
L’esthétique et la haute qualité du Santoku Miyabi 7000D ont impressionné les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux. L’esthétique joue un rôle très important dans la cuisine japonaise, qui commence par la sélection des ustensiles. En cuisine, les chefs japonais sont aussi exigeants que l’esthétique et la fonctionnalité. Ils préfèrent...
Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 4000FC - Mimocook
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Couteau japonais KUDAMONO Miyabi 4000FC

112,59 € 125,10 €
La lame de couteau JAPONAISE KUDAMONO de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de...
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COUTEAU JAPONAIS SHOTOH Miyabi 4000FC

120,69 € 134,10 €
La lame de couteau japonaise SHOTOH de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de 61...
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Couteau japonais GYUTOH Miyabi 4000FC

136,89 € 152,10 €
La lame de couteau japonaise GYUTOH de la série MIYABI 4000 FC est composée d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de...
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Couteau japonais NAKIRI Miyabi 4000FC

136,89 € 152,10 €
La lame de couteau japonaise NAKIRI de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de 61...
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Couteau japonais SANTOKU Miyabi 4000FC

136,89 € 152,10 €
La lame de couteau japonais SANTOKU de la série MIYABI 4000 FC est faite d’une seule couche d’acier FC61, un matériau éprouvé en termes de dureté Rockwell 61 et de durabilité extrême. Découvrez la beauté de la coupe avec la série 4000FC MIYABI . - Construction de lame mince en acier au carbone FC61 pour une lame tranchante et dure. - Dureté Rockwell de 61...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Wusthof
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Wusthof Classic Ikon Santoku à lame cannelée 17 cm

Noir
111,75 € 149,00 €
Le Santoku est au Japon et à l'ensemble de l'Asie ce qu'un couteau de chef est aux cuisines européennes : si polyvalent dans sa forme, son poids et son tranchant qu'il peut être utilisé pour émincer et hacher des herbes, des légumes et des fruits ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d'un Santoku est capable de tout, des...
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