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Couteaux japonais

Faca Santoku Wusthof Classic 17cm - Mimocook
En stock
Couteaux japonais
Wusthof
Wusthof
15.4147

Wusthof Classic Santoku à lame cannelée 17 cm

Inox
119,00 €
Le Santoku est au Japon et à l'ensemble de l'Asie ce qu'un couteau de chef est aux cuisines européennes : si polyvalent dans sa forme, son poids et son tranchant qu'il peut être utilisé pour émincer et hacher des herbes, des légumes et des fruits ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d'un Santoku est capable de tout, des...
Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Global
Global
57.4345

Couteau Santoku Alveolado 18cm G-80 Global

Inox
110,67 € 130,20 €
Couteau de cuisine Santoku, de la marque japonaise Global, avec une lame de 18 cm. Ce modèle est originaire du Japon et sa polyvalence est un point en votre faveur : couper de la viande, du poisson ou des légumes en toute simplicité. De plus, sa lame alvéolos permet aux aliments de glisser plus facilement à travers l’acier, le compagnon idéal dans votre...
Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Couteaux japonais
Wusthof
Wusthof
15.4731

Wusthof Performer Santoku à lame cannelée 17cm

270,00 €
Ce couteau de chef japonais est puissant et polyvalent : que ce soit pour peser et hacher dynamiquement des herbes, des légumes et des fruits ou encore couper avec précision la viande et le poisson, sa lame extrêmement tranchante permet des coupes fines à très fines. Couteau de chef disponible dans une large lame, il représente un outil d'une énergie...
Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Wusthof
Wusthof
15.4677

Wusthof Gourmet Santoku à lame cannelée 17 cm

Inox
67,92 € 79,90 €
Le Santoku est au Japon et à l’ensemble de l’Asie ce qu’un couteau de chef est aux cuisines européennes : si polyvalent dans sa forme, son poids et son tranchant qu’il peut être utilisé pour émincer et hacher des herbes, des légumes et des fruits ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d’un Santoku est capable de tout, des...
Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Global
Global
57.4455

Couteau Santoku 18cm G-46 Global

Inox
98,18 € 115,50 €
Couteau de cuisine Santoku G46, du Global japonais, avec une lame de 18 cm. Ce modèle est originaire du Japon et sa polyvalence est un point en votre faveur: coupez facilement de la viande, du poisson ou des légumes. L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les couteaux sont forgés en une seule pièce composée du...
Faca Yanagiba 21cm ICEL - Mimocook
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Couteaux japonais
ICEL
ICEL
11.0773

Couteau Yanagiba 21cm ICEL

Noir
18,51 € 26,44 €
Les couteaux Yanagiba 21cm sont produits avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15) et des câbles Proflex Plus à haute adhérence. Proflex Plus est un matériau doux au toucher avec une bonne résistance aux températures élevées et aux éléments agressifs.
Wusthof Classic Couteau à fruits et légumes 12cm Wusthof Classic Couteau à fruits et légumes 12cm 2
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Couteaux japonais
Wusthof
Wusthof
15.4963

Wusthof Classic Couteau à fruits et légumes 12cm

34,30 € 49,00 €
Doté d’une lame de 12 cm, plus longue que la plupart des couteaux à légumes mais plus courte que les couteaux de chef européens conventionnels, ce modèle complète idéalement votre cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour trancher, découper et hacher Description marketing, longue les fruits et légumes. La lame dispose d’une pointe légèrement incurvée et est...
Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4691

Nakiri Couteau 17cm Tojiro Zen Noir

Noir
202,08 €
Couteau Nakiri 17cm Tojiro lame large Zen Black pour une bonne orientation, utilisé pour peler et couper les légumes et légumes. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier inoxydable chromé 13....
Faca Oriental G-4 Global - Mimocook Faca Oriental G-4 Global - Mimocook 2
  • -15%
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Couteaux japonais
Global
Global
57.4347

Couteau Oriental 18cm G-4 Global

Inox
98,18 € 115,50 €
Le couteau Oriental G-4 de Global est un mélange entre un couteau de chef et des légumes. Parfait pour couper la viande, la volaille, le poisson et les légumes. L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les couteaux sont forgés en une seule pièce composée du manche et de la lame. Pour la fabrication de la tôle, un...
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Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Global
Global
57.4349

Couteau Oriental 18cm G-83 Aveolos Global

Inox
111,56 € 131,25 €
Le Global G-83 est un couteau de chef oriental avec le design bien connu Global. La lame est en acier inoxydable chromova 18 breveté par Global, qui est durci et avec une dureté Rockwell d’environ 56-58 HRC. La hauteur du G-83 diminue lentement de la poignée à la pointe. La légère courbure de la coupe favorise un mouvement de coupe en douceur.L’une des...
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Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3784

Couteau japonais SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Le couteau japonais SUJIHIKI de la 5000 MIYABI series 17 est un couteau polyvalent dans votre cuisine. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement spécial lors de sa production pour donner une dureté...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
Livraison 15 à 30 jours
Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3782

Couteau japonais SANTOKU Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Le couteau japonais Santoku du MIYABI 5000SERIES MCD 67 est un exemple impressionnant du meilleur savoir-faire japonais. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement spécial lors de sa production pour...
Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca para Vegetais 7cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4681

Couteau Végétal 7cm Tojiro Zen Noir

Noir
106,24 €
Couteau à légumes 7cm Tojiro Noir Zen avec lame en forme de bec d’oiseau pour peler et décorer les légumes et les fruits. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier inoxydable chromé 13. Revêtement...
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Faca para Legumes 9cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca para Legumes 9cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4684

Couteau Végétal 9cm Tojiro Zen Noir

Noir
106,24 €
Couteau Végétal 9cm Tojiro Noir Zen avec lame pointue pour peler, couper et décorer les fruits et légumes. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier inoxydable chromé 13. Revêtement anodisé noir;...
Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4685

Couteau Végétal 13cm Tojiro Zen Noir

Noir
127,49 €
Couteau à légumes 13cm Tojiro Noir Zen avec lame pointue pour peler, couper et décorer les fruits et légumes.• Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis,...
Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4686

Couteau Boss 18cm Tojiro Zen Noir

Noir
202,08 €
Couteau en chef 18cm Tojiro Zen Black pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et peler et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...
Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4687

Couteau Boss 21cm Tojiro Zen Noir

Noir
223,33 €
Boss Knife 21cm Tojiro Zen Black pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et peler et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...
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Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4688

Couteau Boss 24cm Tojiro Zen Noir

Noir
276,20 €
Couteau en chef 24cm Tojiro Zen Black pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et éplucher et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...
Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4689

Couteau Boss 27cm Tojiro Zen Noir

Noir
339,95 €
Couteau en chef 27cm Tojiro Noir Zen pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et éplucher et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...
Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4690

Couteau Santoku 17cm Tojiro Zen Noir

Noir
202,08 €
Le couteau Santoku 17cm Tojiro modèle japonais Zen Black est indiqué pour toutes les tâches: couper et trancher la viande et le poisson en petites portions, hacher les légumes et les herbes. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt...
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Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4692

Couteau tranchant 21cm Tojiro Zen Noir

Noir
202,08 €
Couteau tranchant 21cm Tojiro Noir Zen à lame longue, fine et souple, à bout rond ou bec. Il est utilisé pour couper la charcuterie, les fruits et les légumes. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en...
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Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3785

Couteau japonais SHOTOH Miyabi 5000MCD

242,10 €
La série 5000MCD SHOTOH MIYABI est un petit mais excellent ustensile de coupe. Cette lame extra fine est robuste et idéale pour couper, peler ou nettoyer les fruits ou légumes. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur...
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Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4709

Deba Couteau 17cm Shirogami Tojiro

Bois
188,85 €
Le couteau Tojiro Shirogami Deba 17cm est lourd et à lame épaisse, utilisé pour couper, fileter et séparer la tête du poisson. Il peut également être utilisé pour couper des oiseaux. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche...
Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4710

Deba Couteau 21cm Shirogami Tojiro

Bois
406,05 €
Le couteau Deba 21cm Shirogami Tojiro est à lame lourde et épaisse, utilisé pour couper, fileter et séparer la tête du poisson. Il peut également être utilisé pour couper des oiseaux. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche...
Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4711

Deba Couteau 24cm Shirogami Tojiro

Bois
519,37 €
Le couteau Deba 24cm Shirogami Tojiro est à lame lourde et épaisse, utilisé pour couper, fileter et séparer la tête du poisson. Il peut également être utilisé pour couper des oiseaux. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4712

Yanagi-Sashimi Couteau 21cm Shirogami Tojiro

Bois
124,18 €
Le Yanagi-Sashimi Knife 21cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et pointue, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure en...
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Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
En rupture de stock temporaire
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4713

Yanagi-Sashimi Couteau 24cm Shirogami Tojiro

Bois
169,96 €
Le Yanagi-Sashimi Knife 24cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et pointue, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure en...
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Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4714

Yanagi-Sashimi Couteau 27cm Shirogami Tojiro

Bois
217,18 €
Le couteau Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et pointue, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure...
Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4715

Yanagi-Sashimi Couteau 30cm Shirogami Tojiro

Bois
302,17 €
Le Yanagi-Sashimi Knife 30cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et pointue, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure en...
Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4716

Tako-Sashimi Couteau 24cm Shirogami Tojiro

Bois
163,81 €
Couteau Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et rectangulaire, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure...
Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Livraison 10 à 15 jours
Couteaux japonais
Tojiro
Tojiro
13.4717

Tako-Sashimi Couteau 27cm Shirogami Tojiro

Bois
204,75 €
Tako-Sashimi Knife 27cm Shirogami Tojiro a une lame étroite et rectangulaire, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier Shirogami avec couche extérieure...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
En rupture de stock temporaire
Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3781

Couteau japonais GYUTOH Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Ce couteau de chef japonais, également connu sous le nom de GYUTOH de la MIYABI 5000MCD 67 est un exemple impressionnant du meilleur savoir-faire japonais. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement...
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