Peler une pomme devient un plaisir simple avec le petit couteau à peler du Global. Le couteau est très léger ce qui fait du bien dans la main. Les petites cavités dans le câble permettent une adhérence optimale. Un couteau que vous apprécierez pendant de nombreuses années.L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les...
Le couteau Oriental G-4 de Global est un mélange entre un couteau de chef et des légumes. Parfait pour couper la viande, la volaille, le poisson et les légumes. L’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les couteaux sont forgés en une seule pièce composée du manche et de la lame. Pour la fabrication de la tôle, un...
Le couteau à pain Twin Pollux de Zwilling est le couteau idéal pour couper toutes sortes de pains, avec confort et sans effort. Grâce à son Zwilling en acier inoxydable spécial et à son manche ergonomique, le couteau a un équilibre parfait, offrant une coupe précise et confortable. La ligne Twin Pollux de la marque est fabriquée en Allemagne avec une...
Amateur de belles pièces de viande, ce service de découpe est fait pour vous ! Il est composé d'un tranchelard 20 cm pour découper de longues tranches fines et régulières et d'une fourchette à viande pour piquer la viande, la retourner ou la transporter.
Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute...
Le Twin Pollux Bamboo Block de ZWILLING contient :- 1 couteau de chef de 20 cm- 1 couteau végétal de 10 cm, - 1 couteau universel dentelé de 13 cm- 1 couteau à pain de 20 cm, - 1 couteau à découper de 16 cm et 16 cm - 1 aiguiseur de couteaux. - 1 blocLe Block a tout ce dont vous avez besoin pour préparer toutes sortes de nourriture, avec précision et...
Couteau Global chef G2 très polyvalent pour couper en tranches, fileter et pour la préparation du poisson et de la viande. Forgé en une seule pièce, il est particulièrement léger et avec un équilibre parfait en main. Longueur de la lame: 200 mmL’une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur conception, les couteaux sont forgés en une...
Le Global G-83 est un couteau de chef oriental avec le design bien connu Global. La lame est en acier inoxydable chromova 18 breveté par Global, qui est durci et avec une dureté Rockwell d’environ 56-58 HRC. La hauteur du G-83 diminue lentement de la poignée à la pointe. La légère courbure de la coupe favorise un mouvement de coupe en douceur.L’une des...
Couteau en chef 18cm Tojiro Zen Black pour toutes les tâches: couper la viande et le poisson, hacher les légumes, les herbes et peler et écraser l’ail. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier...
Couteau Végétal 9cm Tojiro Noir Zen avec lame pointue pour peler, couper et décorer les fruits et légumes. • Ligne de couteaux japonais, indiqués pour la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushis, sashimis, ramen, etc.; • Lame en acier allié cobalt (VG10) avec couches extérieures en acier inoxydable chromé 13. Revêtement anodisé noir;...
Le bloc à couteaux rond, relié en cuir, avec ses coutures en cuir sur le côté, attire particulièrement l'attention. Vous pouvez y ranger en toute sécurité et avec style jusqu'à six couteaux d'une longueur de lame maximale de 23 cm. Les deux fentes multiples permettent de ranger une paire de ciseaux de cuisine ou un fusil à aiguiser en lieu et place du...
Le Santoku est au Japon et à l'ensemble de l'Asie ce qu'un couteau de chef est aux cuisines européennes : si polyvalent dans sa forme, son poids et son tranchant qu'il peut être utilisé pour émincer et hacher des herbes, des légumes et des fruits ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d'un Santoku est capable de tout, des...
C'est le fil précis à double denture de WÜSTHOF qui fait la différence sur ce couteau à pain : contrairement à un fil à denture simple, ce couteau a des dentelures dans les dentelures, ce qui signifie qu'il reste tranchant plus longtemps, nécessite moins de pression et permet de réaliser des coupes précises et lisses. Cette lame à double denture n'écrase...
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