Frigideira para crepes Mineral B Element da De Buyer

Frigideira com abas baixas, ideal para cozinhar crepes tradicionais, crocantes e macios. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e excelente para caramelizar ou saltear alimentos. A alça ergonómica, rebitada e curvada em estilo francês garante um manusear fácil. Dica: faça pré-aquecimento usando um pouco de gordura. Cuidados: solte os resíduos, passe por água quente, seque e unte levemente. Não use detergentes ou coloque na máquina de lavar loiça. Apta para todas as fontes de calor incluindo indução. 2,5 mm de espessura.

Manutenção após a utilização

1) Para conservar as suas propriedades e evitar a oxidação, lave a frigideira com água fria e de seguida lavá-la com água quente ou esponja. limpar imediatamente com um pano ou papel absorvente.
2) Para purificar a frigideira de vez em quando: aquecer o sal grosso na frigideira durante 1min 30  em lume forte, limpando de seguida com um papel absorvente. O sal grosso vai eliminar os resíduos e odores de cozeduras anteriores.
3) Lubrificar e armazenar protegido da humidade.