Facas japonesas

Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4731

Faca Santoku 17cm Performer Wusthof

270,00 €
A faca santoku japonesa é poderosa e versátil: seja picando ritmicamente ervas, legumes e frutas ou fatiando precisamente carne e peixe, a lâmina extremamente afiada produz cortes finos. Revestimento em carbono tipo diamante (DLC): a lâmina revestida com DLC é o padrão de topo no mercado de facas. Ela desliza quase sem esforço através de ingredientes...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4174

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon

Preto
149,00 €
Faca Santoku Wusthof Classic Ikon. O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia. A faca Santoku é tão versátil em formato, peso e lâmina que pode ser usada para picar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixes e carne. A lâmina afiada de uma Santoku permite cortes regulares a cortes finos -...
Faca Yanagiba 21cm ICEL - Mimocook
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Facas japonesas
ICEL
ICEL
11.0773

Faca Yanagiba 21cm ICEL

Preto
21,15 € 26,44 €
As Facas Yanagiba 21cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.
Faca Usuba ICEL - Mimocook
  • -20%
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Facas japonesas
ICEL
ICEL
11.0778

Faca Usuba ICEL

Preto
25,24 € 31,55 €
As Faca Usuba são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.
Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4677

Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof

Aço inoxidável
79,90 €
A faca santoku Wusthof Gourmet com17 cm é a faca perfeita para os cortes com mais detalhes na cozinha. Especificamente desenvolvida para preparar Sushi e Sashimi, mas pode fazer muito mais; ervas ou legumes cortados finamente, por exemplo.
Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4455

Faca Santoku 18cm G-46 Global

Aço inoxidável
115,50 €
Faca de cozinha Santoku G46, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da...
Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4349

Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global

Aço inoxidável
131,25 €
O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.Uma das principais...
Faca Deba G-7R Global - Mimocook Faca Deba G-7R Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4346

Faca Deba 18cm G-7R Global

Aço inoxidável
131,25 €
A Faca Global G-7R Deba, é uma faca afiada num só lado (direito). É uma faca estável e de folha larga para trabalhar com peixe; filetear, cortar e limpar peixe.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o...
Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook 2
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Facas japonesas
Global
Global
57.4345

Faca Santoku Alveolado 18cm G-80 Global

Aço inoxidável
130,20 €
Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...
Faca Asian Classic 12cm Wusthof Faca Asian Classic 12cm Wusthof 2
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Facas japonesas
Wusthof
Wusthof
15.4963

Faca Asian Classic 12cm Wusthof

49,00 €
A Faca Utilitária Asian Classic da Wusthof possui uma lâmina de gume curvado em linha reta, que permite a sua utilização como faca de mini-chef e como faca de aparar. A faca foi concebida na perfeição para cortes baixos que requerem um peso moderado e um equilíbrio preciso, bem como para trabalhos manuais mais próximos que exigem um gume afiado e uma...
Faca Japonesa ROCKING SANTOKU Miyabi 5000 MCD - Mimocook
Entrega 10 a 15 dias
Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3790

Faca Japonesa ROCKING SANTOKU Miyabi 5000MCD

386,10 €
A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes quanto seu sabor e aroma. Na cozinha, os chefs Japoneses são extremamente exigentes quanto a estética e funcionalidade. A série de facas MIYABI 5000MCD fornece aos profissionais e...
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