Facas japonesas

A lâmina da faca japonesa SANTOKU da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

Faca Santoku Wusthof Classic Ikon. O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia. A faca Santoku é tão versátil em formato, peso e lâmina que pode ser usada para picar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixes e carne. A lâmina afiada de uma Santoku permite cortes regulares a cortes finos -...