Wusthof Amici Santoku con filo hueco 17cm

Lo que el cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede utilizarse tanto para picar hierbas, verduras y frutas como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de un Santoku permite realizar desde cortes regulares hasta cortes finísimos, por lo que se ha convertido en indispensable en las cocinas de todo el mundo. Inspirado en los recuerdos de reuniones familiares y de amigos al aire libre en el campo, WÜSTHOF Amici celebra una vida más sencilla. Es una vida conectada con la naturaleza, el amor por la buena comida y el cariño por todos los que invitamos a la mesa. La hoja forjada y esculpida se combina con un mango de madera de olivo abigarrado: no hay dos iguales. Amici aúna el estilo de vida mediterráneo y la artesanía del viejo mundo, creando un recordatorio conmovedor para apreciar los momentos preciosos de la vida.