Sartén alta hierro Mineral B De Buyer

Sartén de campo para diferentes estilos de cocción: rehogar, saltear, dorar, cocer a fuego lento... Perfecta para preparar grandes cantidades y para saltear patatas. Los bordes altos limitan las proyecciones al cocinar la carne. Hierro de gran calidad recubierto de cera de abeja: capa protectora contra la oxidación; facilita el sazonado. Mejores cualidades antiadherentes cuando se utiliza por primera vez. Excelente caramelización de los alimentos. Propiedades antiadherentes naturales: sazonado gradual. Mango remachado curvado a la francesa: fácil manejo; ergonómico. Consejo: precalentar con un poco de grasa. Cuidados: Sazonar cuando se utilice por primera vez. Desglasar, aclarar con agua tibia, secar y aceitar ligeramente. Guardar en un lugar seco. No utilizar detergentes ni meter en el lavavajillas. Todas las placas de cocina, incluida la inducción.