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Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon

15.4174.0600
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149,00 €
Impuestos incluidos
Colores
  • Negro
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Descripción

  • Este cuchillo Santoku estilo japonés, 17 cm es potente y versátil: para picar y cortar hierbas aromáticas, verduras, hortalizas y frutas, o para rebanar carnes y pescados, cuchillo para sushi, cuchillo estilo japonés; hoja filosa para rebanadas finas
  • La hoja duradera de este cuchillo Santoku recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado extremo; la distribución bilateral del peso del mango, virola doble garantiza una manipulación precisa, incluso en cortes rápidos
  • Los alvéolos pulidos, pequeñas depresiones crean ampollas de aire y, de este modo, evitan la adhesión de las rebanadas finas; mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro
  • Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una óptima impresión en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen

Detalles del producto

ean13:
4002293100784
Marca:
Wusthof
Materiales:
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Cuidado y limpieza:
Lavar y secar a mano
Dureza:
58 HRC
Peso:
185 g
Longitud de la hoja:
17 cm
Ancho de la hoja:
46 milímetros
Espesor de la hoja:
2,4 mm
Longitud del cable:
109 milímetros

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