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Wusthof Amici Santoku con filo hueco 17cm

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Lo que el cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede utilizarse tanto para picar hierbas, verduras y frutas como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de un Santoku permite realizar desde cortes regulares hasta cortes finísimos, por lo que se ha convertido...
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