¡Prepara una deliciosa cocina con la sartén de hierro fundido de la Lodge! Su material extremadamente duradero proporciona una retención de calor inigualable, lo que permite una cocción uniforme y consistente. Se puede utilizar en todas las fuentes de calor, incluso en el horno, placas de inducción y directamente en el carbón. El hierro fundido es un material especial, que cuanto más se utiliza, mejor es su rendimiento, ya que los aceites utilizados durante la cocción acaban formando una capa antiadherente natural en los utensilios. La Cazuela de Hierro Fundido de Lodge ha sido previamente sazonada con aceites vegetales 100% naturales, estando lista para usar.
Limpieza:
1- La sartén debe lavarse a mano con una esponja o un cepillo de cocina y un poco de detergente.
2- Si se deja con residuos de alimentos, coloque la sartén al fuego con agua durante 3 a 5 minutos hasta que se ablande, afeitarse con cuidado y lavar normalmente.
3- Después del lavado, secar bien con un paño de cocina. Si nota un pequeño residuo negro en el paño, es solo el condimento presente en la sartén, lo cual es normal. Es importante secar muy bien después del lavado, para evitar que se acumule óxido.
4 - Añadir un poco de aceite de girasol, aceite de oliva o aceite de coco con la ayuda de un papel de cocina, y almacenar en un lugar seco.