- Este pequeño y versátil cuchillo con hoja de 9 cm corta cebollas y hierbas aromáticas con la misma seguridad con la que puede emplearse para triturar, limpiar y decorar verduras y frutas; con su hoja en punta, es apto para mechar carnes
- Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un método de afilado basado en láser, antes de ser repasada a mano para obtener su pulido final y, con ello, su afilado extremo y duradero
- Es un óptimo cuchillo de cocina con mangos antideslizantes de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse
- Este cuchillo de calidad y completamente estable de Wusthof tiene el equilibrio óptimo, permite un trabajo seguro y, por lo tanto, es adecuado para el trabajo diario en la cocina; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: fabricado en Alemania, forjado en Solingen
Descripción
Detalles del producto
- ean13:
- 4002293103464
- Marca:
- Wusthof
- Materiales:
- Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
- Cuidado y limpieza:
- Lavar y secar a mano
- Dureza:
- 58 HRC
- Peso:
- 63,5 g
- Longitud de la hoja:
- 9 cm
- Ancho de la hoja:
- 20 milímetros
- Espesor de la hoja:
- 1,5 mm
- Longitud del cable:
- 90 milímetros