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Wusthof Brotmesser mit Präzisions-Doppelwellenschliff - Mimocook
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Wusthof Classic Brotmesser 23 cm mit Präzisions-Doppelwelle

15.4140.1200
Verfügbarkeit 10 bis 15 Tage
109,00 €
Inklusive Steuer
Farben
  • Rostfreier Stahl

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Beschreibung

Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

Artikeldetails

ean13:
4002293104812
Marke:
Wusthof
Materialien:
Aus einem Stück geschmiedet aus Stahl X50CrMoV15
Pflegehinweise:
Waschen und Trocknen von Hand
Härte:
58 HRC
Gewicht:
180 g
Länge der Klinge:
23 cm
Breite der Klinge:
31 mm
Dicke der Klinge:
1,7 mm
Länge des Griffs:
112 mm

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