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Wusthof 17 cm Santoku-Messer - Mimocook

Wusthof Classic Santoku 17 cm mit Kullenschliff

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  • Rostfreier Stahl

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Beschreibung

Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Artikeldetails

ean13:
4002293104928
Marke:
Wusthof
Materialien:
Aus einem Stück geschmiedet aus Stahl X50CrMoV15
Pflegehinweise:
Waschen und Trocknen von Hand
Härte:
58 HRC
Gewicht:
173 g
Länge der Klinge:
17 cm
Breite der Klinge:
46 mm
Dicke der Klinge:
2,1 mm
Länge des Griffs:
112 mm

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