Mit der MasterClass Bratpfanne (39 x 28 x 7 cm) mit Antihaftbeschichtung erzielen Sie jedes Mal mühelos hervorragende Bratergebnisse. Sie eignet sich perfekt zum Braten von großen Hähnchen, die saftig und knusprig werden, von saftigen Rinderkeulen, goldgelben Bratkartoffeln und vielem mehr. Sie können damit auch Lasagne und Hirtenkuchen in Familiengröße sowie größere Torten zubereiten. Dieser Bräter ist aus handelsüblichem, 1 mm starkem Kohlenstoffstahl gefertigt. Die galvanische Beschichtung sorgt für maximale Robustheit und Langlebigkeit, so dass Sie sich darauf verlassen können, dass Sie stets die Ergebnisse erzielen, die man mit kulinarischen Experten in Verbindung bringt. Dank der gerollten Kanten rostet sie auch nicht. Außerdem nimmt sie die Hitze Ihres Ofens besser auf und verteilt sie gleichmäßiger. So bleibt zum Beispiel die Lammschulter außen knusprig und in der Mitte roh oder nicht gar. Sie müssen sich auch keine Sorgen machen, dass das Essen an dieser Pfanne kleben bleibt. Sie ist mit einer doppelten Quantum II-Antihaftbeschichtung versehen. Dadurch löst die Pfanne Fleisch, Geflügel und Gemüse mühelos von der Oberfläche ab. Die Quantum II-Beschichtung ist frei von Chemikalien wie Bisphenol A (BPA), Polytetrafluorethylen (PTFE) und Perfluoroctansäure (PFOA), was diese Bratpfanne zu einer sicheren Wahl beim Kochen macht. Sie ist auch kühlschrank- und gefrierschrankgeeignet, d. h. Sie können Ihr Fleisch oder Geflügel vor dem Braten im Kühlschrank ruhen lassen, was wiederum das Erreichen eines professionellen Ergebnisses erheblich erleichtert. Sie können die Hochleistungs-Antihaftbeschichtung ganz einfach mit warmem Wasser abwaschen oder in der Spülmaschine reinigen.
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