Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 4000FC

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Die Klinge des MIYABI 4000FC NAKIRI, oder japanisches Gemüsemesser, mit einer geraden, 17 cm langen Klinge, ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC.

- Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte Klinge.
- Rockwell-Härte von 61 für Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit.
- Katana-ähnliche Schneide für hervorragende Schärfe.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für Zähigkeit, Elastizität und Korrosionsbeständigkeit.
- Achteckiger Griff aus Pakkaholz für bequemen Halt.

Artikeldetails

ean13:: 4009839390654

Marke:: Miyabi
Abmessungen:: Klinge - 170mm
Pflegehinweise:: Von Hand waschen und trocknen.

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