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Japanische Messer

Wusthof 17 cm Santoku-Messer - Mimocook
Vorrätig
Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4147

Wusthof Classic Santoku 17 cm mit Kullenschliff

Rostfreier Stahl
119,00 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Global G-80 Santoku-Messer - Mimocook Global G-80 Santoku-Messer - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
Global
57.4345

Global G-80 Santoku-Messer 18cm

Rostfreier Stahl
110,67 € 130,20 €
Santokumesser mit hohlgeschliffener/gekehlter Klinge. Die Wellenschliffe an den Seiten der Klinge verringern die Reibung und das Festkleben von Lebensmitteln. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht...
Wusthof Performer 17cm Santoku-Messer Wusthof Performer 17cm Santoku-Messer 2
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4731

Wusthof Performer Santoku 17 cm mit Kullenschliff

270,00 €
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität...
Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4677

Wusthof Gourmet Santoku 17 cm mit Kullenschliff

Rostfreier Stahl
79,90 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Global G-46 Santoku-Messer 18cm - Mimocook Global G-46 Santoku-Messer 18cm - Mimocook 2
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Japanische Messer
Global
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57.4455

Global G-46 Santoku-Messer 18cm

Rostfreier Stahl
98,18 € 115,50 €
Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine...
ICEL Yanagiba Messer 21-24 - Mimocook
  • -30%
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Japanische Messer
ICEL
ICEL
11.0773

ICEL Yanagiba-Messer 21cm

Schwarz
18,51 € 26,44 €
Die Yanagiba 21cm Messer werden mit Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) und griffigen Proflex Plus Griffen hergestellt. Proflex Plus ist ein Soft-Touch-Material mit guter Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und aggressive Elemente.
Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm 2
  • -30%
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4963

Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm

34,30 € 49,00 €
Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser. So setzt du das Messer in deiner Küche flexibel ein: Wendig bewegst du es über dein Arbeitsbrett zum Schneiden, Wiegen und Zubereiten von Gemüse und Obst. Für präzise, mühelose Schnitte hat die Klinge eine leicht gebogene Spitze und ist...
Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4691

Tojiro Zen Schwarz Nakiri Messer 17cm

Schwarz
202,08 €
Tojiro Zen Black Nakiri Messer 17cm mit breiter Klinge, zum Schälen und Schneiden von Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
Global G-4 Orientalisches Kochmesser - Mimocook Global G-4 Orientalisches Kochmesser - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
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57.4347

Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18cm

Rostfreier Stahl
98,18 € 115,50 €
Eine Kreuzung aus Koch- und Gemüsemesser. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die Griffe sind hohl und werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu...
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Global G-83 Orientalisches Kochmesser - Mimocook Global G-83 Orientalisches Kochmesser - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
Global
57.4349

Global G-83 Orientalisches Kochmesser 18cm

Rostfreier Stahl
111,56 € 131,25 €
Das Global G-83 ist ein orientalisches Kochmesser mit dem bekannten Global-Design. Die Klinge besteht aus dem von Global patentierten rostfreien Chromova 18 Stahl, der auf eine Rockwell-Härte von ca. 56-58 HRC eisgehärtet ist. Vom Griff bis zur Spitze nimmt die Höhe des G-83 langsam ab. Die leichte Krümmung im Schliff fördert eine flüssige...
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Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3784

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...
Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
Versand 15 bis 30 tage
Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3782

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Das japanische SANTOKU-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und Korrosionsbeständigkeit. - 66 HRC-Härte...
Gesichtsausdruck für Vegetarier 7cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Gesichtsausdruck für Vegetarier 7cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4681

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 7cm

Schwarz
106,24 €
Tojiro Zen Schwarzes Schälmesser 7cm mit Vogelschnabelform zum Schälen und Dekorieren von Gemüse und Obst. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
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Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 9cm - Mimocook Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 9cm - Mimocook 2
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4684

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 9cm

Schwarz
106,24 €
Tojiro Zen Black Paring Knife 9cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4685

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 13cm

Schwarz
127,49 €
Tojiro Zen Black Paring Knife 13cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4686

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 18cm

Schwarz
202,08 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 18cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4687

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 21cm

Schwarz
223,33 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 21cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4688

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 24cm

Schwarz
276,20 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 24cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...
Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4689

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 27cm

Schwarz
339,95 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 27cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...
Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4690

Tojiro Zen Schwarz Santokumesser 17cm

Schwarz
202,08 €
DasTojiro Zen Black Santoku Messer 17cm ist für alle Zwecke geeignet: Schneiden und Zerteilen von Fisch und Fleisch in kleine Stücke, Hacken von Gemüse und Kräutern. - Japanische Messer-Serie, geeignet für die Zubereitung von orientalischen traditionellen Gerichten, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4692

Tojiro Zen Schwarz Slicing Messer 21cm

Schwarz
202,08 €
Das Tojiro Zen Black Slicing Messer 21cm hat eine lange, dünne und flexible Klinge mit einer runden oder spitzen Spitze. Es wird verwendet, um dünnere Scheiben von Braten, Obst und Gemüse zu schneiden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem...
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Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3785

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD

242,10 €
Das SHOTOH von Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber feines, einzigartiges Schneideutensil. Diese extra dünne und robuste Klinge ist ideal zum Schneiden, Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...
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Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4709

Tojiro Shirogami Deba Messer 17cm

Holz
188,85 €
DasTojiro Shirogami Deba-Messer (17 cm) ist ein schweres Messer mit einer dicken Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; -...
Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4710

Tojiro Shirogami Deba Messer 21cm

Holz
406,05 €
DasTojiro Shirogami Deba Messer 21cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4711

Tojiro Shirogami Deba Messer 24cm

Holz
519,37 €
DasTojiro Shirogami Deba Messer 24cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4712

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm

Holz
124,18 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4713

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

Holz
169,96 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus Shirogami-Stahl...
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Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4714

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm

Holz
217,18 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4715

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm

Holz
302,17 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4716

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24cm

Holz
163,81 €
DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24 cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
Versand 10 bis 15 Tage
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro
13.4717

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

Holz
204,75 €
DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
Vorübergehend auf Lager
Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3781

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Dieses japanische Kochmesser, auch bekannt als GYUTOH aus der Serie MIYABI 5000MCD 67, ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahl-Kernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und...
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