Platina 7-teilige runde Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch Erhitzen des Stahls und anschließendes Formen des Teils hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte erreichen und müssen weniger oft geschärft werden. Einfaches und ergonomisches Design. Die Griffe sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 hergestellt und sind auch mit nassen Händen rutschfest.
Enthält:
. Gemüsemesser 10cm
. Universalmesser 15cm
. Filetiermesser 15cm
. Brotmesser 20cm
. Kochmesser 20cm
. Tranchiermesser 20cm
. Wetzstahl 25cm