Platina 5-teilige Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem Edelstahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch ein Verfahren zur Erhitzung des Stahls und anschließender Formgebung hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte erreichen und müssen weniger oft geschärft werden. Einfaches und ergonomisches Design. Die Griffe sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 hergestellt und sind auch mit nassen Händen rutschfest.
Enthält:
. Gemüsemesser 10cm
. Universalmesser 15cm
. Brotmesser 20cm
. Kochmesser 20cm
. Tranchiermesser 20cm