De Buyer Prima Matera Bratpfanne mit Lyonnaise-Profil Pfanne perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, zum Servieren, Display und offene Küchen. Das Kochgeschirr von Prima Matera besteht zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus rostfreiem Stahl AISI 304: 90 % Kupfer auf der Außenseite: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle der Kochumgebung; außergewöhnliche Kochergebnisse. 10 % Edelstahl auf der Innenseite: perfekte Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Anteil an rostfreiem Stahl verändert die Eigenschaften des Kupfers nicht. Kaltgenieteter Griff aus rostfreiem Gussstahl, französische Wölbung: komfortable und ergonomische Handhabung; modernes Design. Innovation: spezieller Induktionssockel für eine universelle Reichweite. Hochglanzpolitur. Auf dem Sockel eingravierter Identifikationscode. Elegantes und zeitloses Angebot. Pflege von Kupfer: Polierpaste verwenden. Pflege von rostfreiem Stahl: von Hand waschen. Alle Kochfelder einschließlich Induktion.
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