Hoher Schmortopf ist ideal zum Schmoren, Schmoren (Gemüse, Fleisch, Fisch), Ausstellen und für die offene Küche. Das Kochgeschirr von Prima Matera besteht zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus Edelstahl AISI 304: 90 % Kupfer auf der Außenseite: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Kochvorgangs. 10 % Edelstahl auf der Innenseite: perfekt lebensmittelecht; kein Nachverzinnen des Kupfers erforderlich; geringer Anteil an Edelstahl, der die Eigenschaften des Kupfers nicht verändert. 2 vernietete Griffe aus rostfreiem Stahlguss: einfache Handhabung; geringe Größe; modernes Design. Innovation: spezieller Induktionssockel für eine universelle Reichweite. Hochglanzpolitur. Auf dem Sockel eingravierter Identifikationscode. Elegantes und zeitloses Sortiment. Pflege von Kupfer: Polierpaste verwenden. Pflege von rostfreiem Stahl: von Hand waschen. Alle Kochfelder einschließlich Induktion.
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