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Die Cataplana ist ein typisches Kochgeschirr der portugiesischen Küche der Algarve. Mit 2 halben Edelstahlkugeln, die sich durch ein Scharnier schließen, ist er ideal zum Dampfgaren und bewahrt alle Geschmackseigenschaften und Vitamine der Lebensmittel. Die Gerichte, die in der Cataplana zubereitet werden können, sind zahlreich: Fisch und Meeresfrüchte...

Cataplana - das traditionelle Kochgeschirr der portugiesischen Küche aus der Algarve. Zum Kochen von Rezepten aus Portugal und auch sehr gut geeignet zum Erschmoren von Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse. Rezeptheft innen Gesundes Kochen schlechthin: Die Lebensmittel werden in ihrem Dampf gegart, wodurch die Nährstofferhaltung...

Zum Dampfgaren, diese Art von Kochen hält alle Eigenschaften und alle Vitamine der Lebensmittel. Produziert in der Küche sind in erster Linie, die Fisch und Meeresfrüchte mit verschiedenen Gewürze. Edelstahl 18/10, Profi-Qualität Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion spülmaschinenfest